Quiche au jambon

Age : 28 Inscrit le : 10 Sep 2007 Messages : 125 Humeur : au beau fixe

Quiche au jambon:

Préparation: 10 minutes
Cuisson: 30 minutes
Pour 6 personnes

INGREDIENTS:
3 oeufs
70 g de gruyère
1 pincée de poivre
1 pincée de sel
250 g de pâte brisée
2 dl de crème fraîche
200 g de jambon
PREPARATION:
- N'oubliez pas de préchauffez votre four
- Coupez le jambon et le fromage en lamelles
- Mettez la pâte dans un moule a tarte beurré. Disposez dessus les lamelles, puis versez le mélange oeufs battud, crème, sel et poivre
- Faites cuire a four chaudn thermostat 7 pendant 30 minutes
Il m'arrive de le faire en entrée ou alors je le mange avec accompagner d'une salade et dans ce cas la sa compte pour un repas
Bonne appétit